資さんうどんが全国、世界へ!東京はいつから? 人気メニューも!

資さんうどんが全国、世界へ!東京はいつから? 人気メニューも!

福岡県民のソウルフード「資(すけ)さんうどん」がなんと全国、そして世界に展開するというビックニュース!!

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」(東京)が全株式を2018年3月30日に取得(金額は非公表)したそうです。

ここで簡単に「資さんうどん」と「ユニゾン・キャピタル」について軽くですが説明をしようと思います!

 

資さんうどんについて

故・大西章資氏が1980年に設立。

24時間営業や豊富で安価なメニューにより北九州地区で人気を集め福岡市周辺にも店舗を拡大し、現在42店舗を運営しています。

人気のメニューについては後ほど詳しく‥♪

数年前、後継者問題を背景に、福岡銀行などが出資する福岡市キャピタルパートナーズ(福岡市)が株式を取得し、新しい運営企業を探していました。

 

ユニゾン・キャピタルについて

1998年に独立系のファンドとして創業し、日本におけるプライベート・エクイティ・ファンドのパイオニアとして業界を牽引。

回転ずしチェーン「あきんどスシロー」などの企業再生や業績改良の実績あり。

 

資さんうどんの人気メニュー

肉&ゴボ天うどん (700円)

これを知らない福岡県民はいないほど非常に人気のメニュー
揚げたてのごぼうと甘辛い肉、そして優しいダシが最高です!

カツとじ丼 (みそ汁付き 700円)

資さんうどんはカツ丼も人気です。
ボリュームも大満足!
(私が資さんに行く時、かなりの確率で注文します。笑)

ぼた餅 (1ケ 130円)

甘さ控えめでとても美味しい。
お持ち帰りも出来るので手土産としても喜ばれます。

 

その他にも美味しいメニューはたくさんあり、うどんの他にそばや、細(さい)麺でお好みの麺を選べたり、追加のトッピングもたくさんあるので自分の好きなようにカスタマイズできます。

 

全国展開はいつから?

現時点ではまだ発表されていませんのでわかり次第お知らせしたいと思います!

 

最後に一言

福岡県民にとても慣れ親しんでいる「資さんうどん」が全国、世界へ展開するなんて、とても嬉しいです。

あの美味しいうどんが全国で食べられるなんて!!!

お近くにお店ができた際には、ぜひ福岡のソウルフードを味わってみてくださいね!

きっと心も体もほっこりすると思います!